Salze

Das "weiße Gold" - lebensnotwendig für unseren Körper

Salz, das „weiße Gold“ ist für den menschlichen Körper ein lebensnotwendiger Materialmix – allein die Dosis ist entscheidend.

 

Für meine Salzkreationen verwende ich nur hochwertiges Salz, wobei die natürliche Farbgebung ausschließlich von frischen Kräutern stammt.

 

Durch die gezielte Zugabe von Kräutern und Gewürzen lassen sich damit ganz neue Geschmackserlebnisse kreieren.


Was ist das Besondere an meinen Salzen?

  • naturbelassenes Steinsalz aus Deutschland von hoher Reinheit
    Keine künstlichen Zusatzstoffe - frei von Zusatzstoffen, Trennmittel, Rieselhilfen und Mikroplastik
  • schonende und langsame Verarbeitung
    Voller Geschmack durch frische Zutaten und Sonnentrocknung
  • Reines, naturbelassenes Meersalz aus dem Naturschutzgebiet in der Algarve, Portugal
    von Hand geschöpft, nicht gewaschen, nicht gebleicht, nicht gemahlen
  • natürliche Farb-& Aromastoffe
    die natürlichen Kräuter legen sich um jedes einzelne Salzkorn und sind damit Farb-und Aromageber

 


Blütenmagie

mit Fleur de Sel

Bring mit Blüten Farbe ins Leben & auf den Teller!

Passend als Finish über Salate, Suppen oder Gemüse

 

Zutaten: Fleur de Sel, Rosenblüten, Kornblumen, Ringelblumen, Orangenblütenblätter

 

Menge: 40g

Preis: 5,90 €

 

Blütenmagie

Blütenmagie – It's magic!
Zaubere Farbe auf den Teller.

Passend als Tischgewürz, Blütenbutter oder zu Salate

 

Zutaten: Rosenblüten, Kornblumen, Ringelblumen

 

 

Menge: 8g

Preis: 5,90 €

 

Chili Salz

Alarmstufe rot – Scharf!
Intensiver Chiligeschmack verfeinert mit der Süße der Vanille.

Passend zu Gulasch, Chili con Carne, Fleisch, Gemüse

 

Zutaten: Himalayasalz, Chili Naga Jolokia, frische Vanille

 

Menge: 80 g

Preis: 5,90 €


bitterwürziges Salz

Bitterstoffe in Hülle & Fülle. Würziger Geschmack, aber dennoch gehaltvoll.

Passend zu Gemüse & Salat

 

Zutaten: Steinsalz, Schafgarbe, Brennnesselblätter, Löwenzahnwurzel

 

Menge: 50g

Preis: 4,90 €

Mittelalter Salz

Die Universalwürze mit beliebten Kräutern aus dem Mittelalter!

Passend zu Eintöpfen, Gulasch, Fleisch, Gemüse, Salaten

 

Zutaten: Steinsalz, Bertram scharf, Ysop, Thymian, Galgant

 

Menge: 70g

Preis: 4,90 €

Koriander-Zitronengras

Zu 60% aus frischem Koriander & Zitronengras. Für Koriander-Fans und Liebhaber der asiatischen Küche ein Muss!

Passend zu asiatischen Gerichten und zu weißem Fisch

 

Zutaten:

Meersalz, frischer Koriander, frisches Zitronengras, Koriandersaat, Limettensaft

 

Menge: 60g

Preis: 4,90 €


Rosmarin-Zitronen Salz

Hergestellt aus frischem Rosmarin. Der Geschmack des Südens nach Sommer, Sonne & Meer!

Passend zu Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Salate

 

Zutaten: Himalayasalz, frischer Rosmarin, Zitronen

 

Menge: 90g

Preis: 4,90 €

Wurzel Salz

Das rote Wunder aus 80% frischen Wurzeln. Herbstlicher Genuss mit der Kraft der Wurzeln!

Passend zu Braten, Herbstgemüse, Eierspeisen

 

Zutaten: Rote Beete, Meersalz, Petersilienwurzel, Pastinake, Sellerie, Ingwer, Meerrettich

 

Menge: 60g

Preis: 4,90 €

Suppen Pimper

Suppenwürze, Suppengewürz, Gewürzbrühe, Brühe

Die gesunde, natürliche und leckere Alternative zum Brühwürfel! 75% Gemüse, Steinsalz, Kräuter und sonst nix!

Verwendung: ca. 1 TL pro 250ml Wasser. Für Suppen oder als Würzmittel.

 

Zutaten: Zwiebel, Tomaten, Steinsalz, Sellerie, Karotten, Champion, Lauch, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Ingwer, Bohnenkraut, Salbei, Thymian, Rosmarin, Oregano, Bockshornklee

 

Menge: 100g

Preis: 5,90 €

 



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